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佐久間食品株式会社はご家庭に美味しい大豆製品をお届けする会社です。

TEL. 0256(33)2273

〒955-0823 新潟県三条市東本成寺163-1

佐久間の商品一覧/ご購入SERVICE&PRODUCTS

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詰め合わせ
(健やかセット)

詰め合わせ
(康らぎセット)

詰め合わせ
(慈しみセット)
価格¥1,200
価格¥1,600  
価格¥2,000  
  ギャバ入濃厚豆乳
  豆乳黒ごまプリン2個
  豆乳ブラマンジェ2個
  新潟のとうふ 木綿
  新潟のとうふ 絹ごし
  浮かし揚
  油揚2枚
  以上7品目9個入れ

  ギャバ入濃厚豆乳
  豆乳ブラマンジェ2個
  新潟のとうふ 木綿
  新潟のとうふ 絹ごし
  浮かし揚
  ざるあげ豆腐
  おぼろ豆腐
  以上7品目8個入れ
  ギャバ入濃厚豆乳
  豆乳黒ごまプリン2個
  豆乳ブラマンジェ3個
  新潟のとうふ 木綿
  新潟のとうふ 絹ごし
  ミニざるあげ豆腐
  浮かし揚
  たっぷりがんも
  黒ごまおぼろ
  以上9品目12個入れ



ギャバ入濃厚豆乳

黒ごまプリン6個入り

ざるあげ豆腐
価格¥300  
近日発売  
価格¥450  
新潟県産大豆エンレイ100%の豆乳です。濃くて美味しい豆乳。イキイキと過ごす為に、ギャバ(γ-アミノ酪酸)を62mg添加しました。元気に生活するために、大豆タンパクと一緒に摂る様にお勧めします。 新潟県産大豆エンレイを100%使用した豆腐です。にがり100%で寄せてあります。竹ざるに豆腐を盛り込んで、熟成、自然脱水させた豆腐本来の旨みを引き出した一品です。ご家族で召し上がっていただけるように少し大きめのタイプです。

ミニざるあげ豆腐

新潟のとうふ 木綿

新潟のとうふ 絹ごし
価格¥220  
価格¥150  
価格¥150  
新潟県産大豆エンレイを100%使用した豆腐です。にがり100%で寄せてあります。竹ざるに豆腐を盛り込んでゆっくり熟成させました。力を加えずに自然に脱水していますので、食感はとても滑らかで、味の良さも抜群です。 新潟県産大豆エンレイを100%使用した豆腐です。にがり100%で寄せてあります。エンレイの上品な甘さが引き立つ一品です。 新潟県産大豆エンレイを100%使用した豆腐です。さわやかな味を引き出すため、にがりと澄まし粉(硫酸カルシウム)で寄せています。

黒ごまおぼろ

おぼろ豆腐
価格¥150  
価格¥150  
新潟県産大豆エンレイ100%使用の豆乳に、黒ごまペーストをたっぷり入れました。にがりだけで寄せてあります。食感の良さと黒ごまの風味、滋味豊かな製品に仕上げました。 新潟県産大豆エンレイを100%使用しました。エンレイの上品な甘みを、にがり100%で醸し出しています。にがりと豆乳の寄り具合を一回一回丁寧に確かめながら寄せたおぼろ豆腐です。とても美味しく出来上がっています。越後の風土が生んだ大豆の深い味わいをお試し下さい。


浮かし揚

油揚げ 2枚入れ

厚揚げ
価格¥150  
価格¥80  
価格¥150  
厚い油揚げの生地を一枚一枚揚げたものです。低温の油槽に入れ、鍋底から生地が浮き上がるのを待ち、浮き上がった生地を数回返しながら伸ばし、伸びきった生地を高温の油槽に入れ、油揚げをからっと揚げます。すべて一枚一枚手作業で油の表面に浮かしながら行います。手揚げの最高品です。 越後の油揚げは、雪深い風土から生まれました。いろいろな野菜と豆腐、油揚げを沢山入れた「実だくさん」の味噌汁。この味噌汁にあう肉厚な油揚げが生まれました。その製法をいまに伝え、機械化したのがこの油揚げです。是非お試し下さい。 にがりだけで寄せた厚揚げです。しっかりとして柔らかな口当たりが好評です。

たっぷりがんも 2枚入れ

がんもどき 3枚入れ

一口がんも
価格¥200  
価格¥150  
価格¥150  
大判の手揚げのがんもどきです。浮かし揚と同じ製法で丁寧に揚げました。肉厚で中身もたっぷり、この一枚でもうご馳走の出来上がりです。お試し下さい。 手揚げのがんもどきの普通サイズです。浮かし揚と同じ製法でゆっくり1枚1枚揚げています。中身がギュッと詰まっており、揚げ油の風味や口当たりの柔らかさもお勧めの逸品です。 手揚げのがんもどきの一口サイズです。いろんな具と一緒に煮込んで、お楽しみ下さい。

バナースペース

佐久間食品株式会社

〒955-0823
新潟県三条市東本成寺163-1

TEL 0256(33)2273
FAX 0256(35)7659